Weihnachtliches Boudoir Fotoshooting in Oberndorf

“And if I asked you to name all the things you love,
how long would it take to name yourself?”

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Warum?
Weil ich Dir zeigen möchte, wie schön DU bist!!!
Weil Du Dich richtig wohl fühlen sollst in Deiner Haut - hier und jetzt!
Weil Du es eh schon lange machen willst, aber Dich immer noch nicht getraut hast…?
Weil es Dir helfen wird, Dich selbst mit neuen Augen zu sehen!
…und weil sich Dein/e Liebste/r auch noch voll freuen wird, solche heissen Bilder unter dem
Christbaum zu finden!

Ich vergebe nur 10 Termine nach vorheriger Vereinbarung!
Buchungen bitte per Email oder über mein Kontaktformular 



Brot backen auf der Kalchkendlalm - the Austrian Bread Maverick

"Good bread is the most fundamentally satisfying of all foods;
and good bread with fresh butter, the greatest of feasts."
~ James Beard

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Roswitha Huber is one of the strongest women I know. She is a mother of five. A teacher. An author. A bread baker. An inspiration beyond words to me. I met her a few years ago, very randomly and fell in love with her and her way of life. High up in the Austrian alps.
She is very busy these days, teaching people how to bake bread the old traditional way.
I decided to pay her a visit one sunny July day to document her work and life. Just for myself.

Roswitha, where did your passion for breadmaking come from?

"Breadmaking is a handcraft, an art and a sensual experience. I started baking over 20 years ago. Asked a lot of questions, spent a lot of time engaged with it, met people all over the world that also baked bread and suddenly a whole new cosmos opened up behind a loaf of bread. Even though a lot of bread gets thrown out nowadays it is still an esculent that is looked upon with more love by most humans than for example a piece of meat. Bread can go hard and will still taste good. We are just not used any more to eating hard/stale bread."

You are situated in the middle of nowhere; how does this affect your attitude to cooking and the process that you use?

"Yes, I live at the back of beyond! It means that I am quite far from all shops. By foot it takes me about 1 hour to get to a very small grocery store where they sell only essentials. That means that I have to cope with absolute staple foods. For bread - no problem. I only need flour, water and salt. If I fancy to cook or bake a special meal I have to go on a small voyage. So with flour, water and salt you can already do a lot and if you then maybe have eggs, butter and milk at hand it turns into a little feast.
To cook something tasty with simple ingredients is a challenge. To cook with 10 fancy ingredients is something almost anyone can do."

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Can you tell us a bit more about the history and philosophy behind Kalchkendlalm?

Until 1956 it was a farm that was inhabited all year round. Then my father in law bought it and it was only lived in and farmed during summer. 20 years ago I founded the "Schule am Berg" (School on the mountain). I invite school classes and adults and bake bread with them in my wood-fired oven. I tell them about how our staple foods have changed over the years and how with it also the farming and agriculture have changed. All my students - young or old, walk home at the end of the day proudly carrying a self made loaf of bread. With some groups I also make butter, milk the cows and goats or we walk through the alpine fields gathering wild herbs and I teach them how to make juice, tea and spreads out of them. I show them how food tastes great and live can be good without many tangible goods.

We are going through something of a ‘foodie revolution’, where authenticity and quality have become important again. What do you think of contemporary cuisine? Do you think tradition is still important in cooking today?

What is tradition? Tradition cannot be conserved through photographing, filming or writing about it. You have to do it - always and again. Then it will be kept alive. If baking in a wood-fired oven is no longer kept as a tradition it will be lost. Nobody will remember how such an oven is fired and how you can bake really good bread with nothing but water, flour and salt. There are so many technical and chemical devices - we get dependent on them and at the same time lose our traditional knowledge. The biggest problem: we have forgotten how to live with the basic foods.
Our common supermarket goods are very far away from quality. A counter movement has of course already started but it is far from a mass reflex yet.

How and with what should your bread be eaten?
Spread with good butter (grassfed, organic) and topped with fresh herbs like chives, parsley, wild garlic, fresh radish and a sprinkle of salt. - The worlds best buttered bread.


For beginners I recommend this recipe:

1000grams Wheat or Spelt wholemeal flour
600ml lukewarm water
1 Packet of fresh yeast (or dried)
10grams Salt
If you like you can add sunflowerseeds, flaxseed, pumpkinseed or spices like cumin, coriander, aniseed, fennel...
Put all ingredients in a big bowl and mix with a wooden spoon.
Then either kneed with your hands on a working surface for 10 minutes or use a food processor for this.
Put the dough back in the bowl and cover with a fresh kitchen towel - let it rest until it has doubled in volume.
Preheat your oven to 250°C
kneed the dough once more and let it rest for another 10 minutes.
Put it onto the hot baking tray,
bake 20minutes at 250°C and another 40minutes at 150°C

Take out of oven and try to let it cool down before you gobble it all up :-)

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Is she not amazing? Do you not want to immediately move up in with her and enjoy this hard but simple lifestyle complete with nature, goats, chopping wood and fresh water straight from the mountain... I am definitely going to pay her a visit again VERY SOON!

Captured by Siegrid Cain on Kodak Portra film and Mamiya/Pentax Medium Format cameras.
this editorial was also proudly printed in the magazine “Oh Comely” Issue 20

30 Days Of Gorgeous - Jessica

"Für mich bedeutet Schönheit
zufrieden mit sich selbst zu sein,
seine kleinen Makel zu akzeptieren und jedem Tag ein Lächeln zu schenken."
- Jessica
 

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Wann fühlst Du Dich am schönsten?
Wenn ich das Foto unseres Weihnachtsshootings ansehe, auf dem mich mein Herzmann noch nach 8 Jahren so verliebt ansieht <3

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Was magst (liebst) Du an Dir selbst?
Meine Sommersprossen :-)

Was war der größte Wendepunkt in Deinem Leben?
Einer davon war unser gemeinsames Shooting letztes Jahr an meinem Geburtstag !
 

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Wofür bist Du dankbar?
Für den allertollsten Mann an meiner Seite, der mich einfach so nimmt wie ich bin – auch im Pyjama mit Struppelpeterfrisur morgens :-)

Welches Ziel hast Du erreicht auf das Du besonders stolz bist?
Meinen HTL-Abschluss

Welchen Rat würdest Du Dir gern als Teenager geben?
Sei du selbst und lass dich von niemanden verbiegen, denn es gibt Menschen,
die dich genau so lieben wie du bist !

Wie hat Dir Dein Shooting gefallen?
Seeehhhrrrr gut – mit Sternchen !

Hast Du Dich wohl gefühlt?
Ja eindeutig !!!!

Wem würdest Du ein Shooting mit mir empfehlen und warum?
Meiner Mama, weil sie endlich selbst sehen soll wie schön sie ist !

Ich bin eine Frau die… nach einer viel zu langen Zeit begriffen hat, dass die Meinung Anderer oft schnurzpiepegal ist und niemand einen mehr akzeptieren soll als man sich selbst! <3

Jessica - Du bist so wunderwunderschön - innen und aussen. Und immer wenn Du vor meiner Kamera stehst freue ich mich wie ein Kind an Weihnachten. #DuBistSchön

30 Days Of Gorgeous - Bettina

"Ich bin eine Frau die...
...stark ist - weil ich meine Schwächen kenne.
...lebendig ist - weil ich eine Kämpferin bin.
...klug ist - weil ich Fehler gemacht habe.
...lachen kann - weil ich die Traurigkeit kenne.
...stolz und stark ist und durch harte Zeiten gelernt hat im Regen zu tanzen!"
- Bettina.
 

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Was bedeutet Schönheit für Dich?
Schönheit beginnt in dem Moment, in dem Du beschließt DU SELBST zu sein.

Wann fühlst Du Dich am Schönsten?
In glücklichen, zufriedenen Momenten mit der gesamten Familie.

Was liebst Du an Dir selbst?
Meine Augen und meinen unbändigen Willen, angefange Dinge zu beenden und durchzusetzen.

Erzähl mir ein Bisschen aus Deinem Leben - was hat Dich geprägt?
Ich bin die Älteste von 3 Geschwistern (2 Brüder) und mußte sehr bald selbständig sein. (Familienunternehmen) Meine Arbeit auf der Kinderkrebsstation ist mein "Herzblut". Bzw. War - seit 2012 arbeite ich dort nicht mehr. Der Umgang mit schwerkranken oder sterbenden Kindern zeigt einem deutlich den Wert des Lebens! Welche Dinge unwichtig/wichtig sind. Diese 13 Jahre haben mich und meine Einstellung zum Leben sehr geprägt!

Was war der größte Wendepunkt in Deinem Leben?
Der Tod meines Vaters vor 13 Jahren. (Krebs) Ich war damals schwanger mit meiner Großen. Und er konnte sein 1. Enkelkind nicht mehr kennenlernen. Dieses Ereignis ließ mich umdenken. Er war ein großartiger Mensch und mein Vorbild!

Wofür bist Du dankbar?
Ich bin dankbar für meine Familie und Freunde. Gesundheit und Lebenslust! Dass sich niemand durch traurige Erlebnisse hat unterkriegen lassen.

Worauf bist Du stolz?
Ich bin stolz 14kg abgenommen zu haben. (20 sind mein Ziel)

Was ist Deine schönste Erinnerung?
Meine Hochzeit und die Geburt der Kinder.

Welchen Rat würdest Du Dir gern als Teenager geben?
Mehr auf andere hören und den Rat der Eltern annehmen.

Was ist Dir das Wichtigste an einer Freundschaft?
Ehrlichkeit, Loyalität, Vertrauen, die Fähigkeit auch Kritik anzunehmen.

Wie hat Dir Dein Shooting gefallen?
Es war toll!

Hast Du Dich wohl gefühlt?
Meine Nervosität war nach 1 Minute weg! Du hast geschafft, daß ich mich entspanne. Deine offene Art und Deine ruhige Ausstrahlung ließen mich WUNDERSCHÖN fühlen.

Welche Erwartungen hattest Du an das Shooting?
Ich hatte keine Erwartungen - wollte mich überraschen lassen.

Wem würdest Du ein Shooting mit mir empfehlen und warum?
Allen, die sich selbst nicht sehen oder wahrnehmen. Allen, die glauben, nicht schön zu sein. Allen die an sich selbst zweifeln. Dein Shooting löst Blockaden! Man fühlt sich wichtig und wunderschön. Siegrid, Du bist einfach der WAHNSINN!

 

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Bettina.... DANKE für Dein Vertrauen und Deine lieben Worte. Es war mir eine Ehre!
#Dubistschön

30 Days of Gorgeous - Eva

"She was powerful. Not because she was not scared,
but because she went on so strongly, despite the fear" - atticus

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Eva - Du bist eine wunderschöne, starke und inspirierende Frau!
Danke, dass Du mich besucht hast. #girlpower

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Was bedeutet Schönheit für Dich?
Das ist relativ, aber ich finde, jeder sollte sich aus den Augen derer sehen können, die einen lieben. Würde jedem gut tun.

Wann fühlst Du Dich am schönsten?
Hmm...ich denke, wenn es mir gut geht, wenn ich glücklich bin.

Was liebst Du an Dir selbst?
Meine Augen, meine Sommersprossen und meinen Rücken.

Wofür bist Du dankbar?
Für meine zwei wunderbaren Töchter, für meine unglaubliche Familie und meine unerschütterlichen Freunde, die immer an meiner Seite sind.

Was ist Deine schönste Erinnerung?
Die Geburten meiner Töchter.

Welchen Rat würdest Du Dir gern als Teenager geben?
Gib nicht zuviel auf das, was andere von dir denken! Sei du selbst, so ist es richtig!

Was ist Dir am Wichtigsten an einer Freundschaft?
Gegenseitig Halt geben, Ehrlichkeit und Vertrauen.

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Wie hat Dir Dein Shooting gefallen?
Es war echt sehr entspannt, sehr angenehm.

Hast Du Dich wohl gefühlt?
Total, vom Anfang bis zum Ende. Du hast mir tatsächlich das Gefühl gegeben, schön zu sein.


Welche Erwartungen hattest Du an das Shooting?
Mir wieder ein bisschen Selbstbewusstsein zu holen.


Wem würdest Du ein Shooting mit mir empfehlen und warum?
Jedem! Vor allem, um sich mal aus anderen Augen betrachten zu können. Um dieses tolle Gefühl vor deiner Kamera und deiner unbefangenen und trotzdem professioneller Weise geniessen zu können. Und vor allem jedem, der das Gefühl hat, nicht schön zu sein. #dubistschön

Bitte beende diesen Satz:
Ich bin eine Frau die... durch Höhen und Tiefen gelernt hat, dass sie stark ist.

30 Days Of Gorgeous - Lydia

"Schönheit bedeutet sich wohl zu fühlen in seinem Körper.
Diese Zufriedenheit strahlt man aus und für mich gibt es nichts Schöneres als einen Menschen, der zufrieden ist." Lydia
 

Wann fühlst Du Dich am schönsten?
Das ist ganz unterschiedlich, mal nachdem ich mich ein wenig zurecht gemacht habe… ein anderes mal wenn ich im Homedress mit meinen Kindern spiele...ein anderes mal, einfach nur, weil die Sonne scheint und ich einfach nur gut gelaunt bin. Und ja, ich denke meine Stimmung trägt sehr viel dazu bei, wie ich mich sehe. Je besser gelaunt ich bin, desto schöner finde ich mich!

Was liebst Du an Dir selbst?
Ich liebe meine blauen augen und meine roten Haare :D das ist mittlerweile auch so mein Markenzeichen und ich könnte es mir nicht mehr anders vorstellen. Aber ich liebe auch meine Beweglichkeit und meinen Optimismus, der mich zum Strahlen bringt :)

Magst Du mir ein bisschen aus Deinem Leben erzählen – gibt es eine Geschichte die Dich besonders geprägt hat?
Ich denke jeder hat so eine kleine Geschichte im Gepäck, aber was mich definitiv sehr geprägt hat war meine Jugend, in der ich übergewichtig war und mich nicht wohl gefühlt hatte in meiner Haut. Das Umfeld und die Reaktionen bis hin zum Mobbing haben ihriges dazu beigetragen. Erst kürzlich habe ich einen Eintrag in mein damaliges Tagebuch gefunden: “Ich weiß, dass ich nie die Frau sein werde, nach der sich die Menschen umdrehen, aber ich möchte zumindest die werden, wo die Menschen sich denken `Hey, die hat was`”.

Was war der größte Wendepunkt in Deinem Leben?
Puh… das war ein sehr einschneidendes Erlebnis. (Mehr möchte ich öffentlich nicht dazu sagen) Aber ich hab eines Tages beschlossen, nie mehr “Opfer” zu sein, da ich selbst verantwortlich bin fürmich und mein Leben. Mein erster Schritt war Sport und eine Ernährungsumstellung und ein Gewichtsverlust von ca 15kg.

Wofür bist Du dankbar?
Ich bin dankbar für meinen Optimismus, der mich immer wieder auf die Spur gebracht hat… und ich bin einem ganz besonderen Menschen in meinem Leben dankbar, der mir gezeigt hat wer und wie ich wirklich bin. Er hat mir geholfen mich aus meinem Kokon zu befreien und ein Schmetterling zu werden.

Welches Ziel hast Du erreicht auf das Du besonders stolz bist?
Mein Ziel immer wieder an mir zu arbeiten, egal wie alt ich bin, oder wie wenig Zeit man glaubt zu haben. ich habe mir ein sportliches Ziel gesetzt und bin noch dran. Dadurch habe ich mir selbst gezeigt, dass es nie zu spät ist für eine Veränderung.

Was ist Deine schönste Erinnerung?
Der Moment als ich mich das erste mal mit “anderen” Augen sah… nicht mehr meine Problemzonen, sondern Dinge, die mir an mir gefallen. Und das ist mir wichtig, denn ich bin auch Vorbild für meine Kinder, vor allem für meine Tochter.

Welchen Rat würdest Du Dir gern als Teenager geben?
Wenn du nicht zufrieden bist, dann tu etwas. Man hat immer Möglichkeiten um was zu verändern, aber behalte dir auchdas wesentliche im Fokus! Du bist schön wie du bist, denn dich gibt es nur einmal. Erarbeite dir deine Einzigartigkeit, sei einfach DU.

Welches Ziel hast Du erreicht auf das Du besonders stolz bist?
Mein Ziel immer wieder an mir zu arbeiten, egal wie alt ich bin, oder wie wenig Zeit man glaubt zu haben. ich habe mir ein sportliches Ziel gesetzt und bin noch dran. Dadurch habe ich mir selbst gezeigt, dass es nie zu spät ist für eine Veränderung.

Was ist Deine schönste Erinnerung?
Der Moment als ich mich das erste mal mit “anderen” Augen sah… nicht mehr meine Problemzonen, sondern Dinge, die mir an mir gefallen. Und das ist mir wichtig, denn ich bin auch Vorbild für meine Kinder, vor allem für meine Tochter.

Welchen Rat würdest Du Dir gern als Teenager geben?
Wenn du nicht zufrieden bist, dann tu etwas. Man hat immer Möglichkeiten um was zu verändern, aber behalte dir auchdas wesentliche im Fokus! Du bist schön wie du bist, denn dich gibt es nur einmal. Erarbeite dir deine Einzigartigkeit, sei einfach DU.

Was ist Dir am Wichtigsten an einer Freundschaft?
Ehrlichkeit und Wertschätzung. Dazu gehört auch für mich, dass man sich Zeit nimmt für den anderen. Und vor allem, dass man auch in schwierigen Zeiten da ist, und nicht vorschnell urteilt.

Wie hat Dir Dein Shooting gefallen?
Das Shooting war wieder einmal eine wunderschöne Erfahrung. Es ist toll sich so weiblich und schön zu erleben. Siegrid gibt einem Platz man selbst zu sein und sich wohlzufühlen...und dabei holt sie auch noch das Beste aus einem Hervor. Ich danke dir dafür...für deinen besonderen Blick!

Hast Du Dich wohl gefühlt?
Auf jeden Fall! Vom ersten Moment als ich das Studio betrat!

Welche Erwartungen hattest Du an das Shooting?
Ich hatte keine großen Erwartungen...ich war gespannt, was passiert und welche Ideen auch Siegrid hat. Einfach das Jetzt wirken lassen und sehen was passiert.

Wem würdest Du ein Shooting mit mir empfehlen und warum?
Da gibt es einige Damen, die ich sofort im Kopf habe… Jemi, die eine wahnsinns Verwandlung hinter sich hat im letzten Jahr…. Michaela, die auch einiges (krankheitsbedingt) erlebt hat und sich als wunderschöne Frau erleben darf… Marianne, eine starke Frau mit einer tollen Persönlichkeit… Dani, die einfach eine der schrägsten Mädels ever ist und absolut fotogen :D … Und meiner Mutter, die nach einigen Schlaganfällen ihre Weiblichkeit neu entdecken darf.

Bitte beende diesen Satz: Ich bin eine Frau die…
...sich ständig neu entdeckt und stolz ist auf sich und ihren Weg.

Danke liebe Lydia! Es war einfach fantastisch Dich nach so langer Zeit wiederzusehen und Deine Schönheit und Stärke einzufangen. xxx

30 Days Of Gorgeous - Day 2 - Petra

"Ich bin eine Frau die sich über die vielen kleinen Wunder auf der Welt noch freut, … die jedem Lebewesen mit Respekt und Toleranz begegnet und sich mit aller Kraft gegen Gewalt und Unrecht einsetzt….. ungeachtet aller politischen, medialen oder gesellschaftlichen Meinungen und Zwänge." Petra

Petra - es war so schön mit Dir zu lachen und über das Leben zu sprechen - und vor allem, Dich vor der Kamera zu haben und schlussendlich Dir Deine Schönheit zu zeigen. Du bist eine Frau, die Inspiriert und Mut schenkt. Danke!

Was bedeutet Schönheit für Dich?
Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet (Christian Morgenstern)

Wann fühlst Du Dich am schönsten?
Wenn ich mich von Herzen freue, …. und gemeinsam mit Menschen, die mich akzeptieren, so wie ich bin

Was liebst Du an Dir selbst?
mein sonniges Gemüt, meine Empathie, meine Stärke
bezüglich Aussehen: mein Lächeln und mein weißes, lockiges Haar

 

Wofür bist Du dankbar?Für meine Familie und meine Freunde, die mich lieben und akzeptieren wie ich bin …

Was ist Deine schönste Erinnerung?
Die schönsten Erinnerungen habe ich als Mutter an die Jahre, als ich meine drei Söhne auf ihrem Weg zum Erwachsenwerden begleiten durfte.

Welchen Rat würdest Du Dir gern als Teenager geben?
Du bist richtig, wie du bist: sei wild, frei, wunderbar!
Tu‘ was du willst, aber schade keinem!

Was ist Dir am Wichtigsten an einer Freundschaft?
Ehrlichkeit, Vertrauen und jederzeit füreinander da zu sein

Wie hat Dir Dein Shooting gefallen?
Ich habe mich sehr darüber gefreut, von dir fotografiert zu werden. Deine herzliche Begrüßung, deine Offenheit und dein Einfühlungsvermögen haben es mir sehr leicht gemacht, unverkrampft zu „posieren“. 

Hast Du Dich wohl gefühlt?
Ja, danke…. total angenehm. Wie ein Treffen mit einer Freundin  ….

Welche Erwartungen hattest Du an das Shooting?
Da wir uns ja schon länger kennen, habe ich mich auf einzigartige, bezaubernde Fotos gefreut. Dein Blick für Ästhetik macht aus Bildern Kunstwerke.

Wem würdest Du ein Shooting mit mir empfehlen und warum?
Ich würde jedem, im Besonderen aber jeder Frau ein Shooting mit dir empfehlen, weil die Resultate (die Fotos) einfach wunderschön sind …. Alter, Figur und kleine Schönheitsfehler spielen dabei keine Rolle, weil der Fokus auf den persönlichen Vorzügen liegt und diese besonders in Szene gesetzt werden. Auf DEINEN Bildern IST man einfach schön …..  #dubistschön